四川传统菜式椒麻藤椒鸡的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做四川传统菜式椒麻藤椒鸡简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗四川传统菜式椒麻藤椒鸡 。
藤椒鸡是四川的传统菜式 ， 味道清新爽口 ， 辣味十足 ， 深受四川人的喜爱 。刚出锅的藤椒鸡 ， 点缀着红红绿绿的辣椒 ， 颜色煞是诱人 ， 醇厚的鸡肉香 ， 混着椒麻香味 ， 让人忍不住吃一块 ， 鸡块浸满汤汁 ， 全部吸入嘴里 ， 鸡肉滑嫩可口 ， 好吃到停不下筷子
做四川传统菜式椒麻藤椒鸡需要什么材料三黄鸡半只 ， 秋葵200克 ， 藤椒10克 ， 花椒2克 ， 姜8克 ， 大葱10克 ， 小米椒2克 ， 小葱2克 ， 盐适量 ， 花生油适量 ， 水量600毫升
四川传统菜式椒麻藤椒鸡怎么做好吃又简单
做法分解1：锅中放水烧开 ， 把三黄鸡放入水中焯一下 ， 皮黄捞出；
做法分解2：把鸡腿和鸡翅分离切开 ， 大葱切断、姜切片；
做法分解3：锅中加入花生油、大葱、姜片、花椒、盐 ， 然后放入三黄鸡 ， 加入600毫升水 ， 选择【黄焖鸡】模式；
做法分解4：秋葵热水中煮一分钟 ， 切段 ， 铺在盘中；
做法分解5：三黄鸡捞出切条 ， 铺在秋葵上 ， 浇上两勺鸡汤 ， 撒上小米椒和小葱
【四川传统菜式椒麻藤椒鸡的做法（学龄期儿童食谱）】做法分解6：滕椒铺顶 ， 最后淋上热油即可 。
做法分解7：完成
四川传统菜式椒麻藤椒鸡的做法窍门。
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