哪些家常食物有补铁作用
【哪些家常食物有补铁作用】
猪血：这在我国南方是很受欢迎的一道菜 ， 它不但含铁 ， 有补血的作用 ， 而且还有化人体内有害粉尘的作用 ， 可以切成小块炖熟水带汤喝 ， 也可以和菜花 ， 瘦猪肉 ， 蒜苗一起炒着吃 。家庭中一个月做一次猪血吃可以起到很好的防贫血防毒粉尘的作用 。
黑木耳 ， 大家都知道猪肝含铁丰富可以补铁的 ， 殊不知黑木耳补铁效果更好 ， 含铁量更高 ， 每100克生黑木耳含铁100毫克 ， 每100克干黑木耳含铁185毫克 ， 是猪肝含铁量的7倍 。所以大家补铁可以多吃黑木耳 。
另外还有蔬菜中也有含铁量丰富的 ， 比如我们经常吃的菠菜在蔬菜中含铁量是比较多的 ， 可以经常食用 。
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