菟丝子的性状特征、真伪鉴别、选购要点与食疗药膳
本品为旋花科植物菟丝子的干燥成熟种子 。
【性状鉴别】
菟丝子呈类圆形或卵圆形，直径1~1.5毫米 。表面灰棕色或黄棕色，微粗糙 。放大镜观察表面有细密深色小点，一端有微凹的线形种脐 。质坚硬 。用沸水浸泡，表面有黏性，加热煮至种皮破裂时露出白色卷旋状的胚，形如吐丝 。无臭，味微苦、涩 。
【选购要点】
菟丝子商品以颗粒饱满、无泥尘杂质者为佳 。
【性味归经】
辛、甘，温 。归肝、肾、脾经 。
【保健功效】
滋补肝肾，固精缩尿，安胎，明目，止泻 。
【保健应用】
①肾虚腰痛，阳痿遗精，尿频，宫冷不孕：本品辛以润燥，甘以补虚，为平补阴阳之品，功能补肾阳、益肾精以固精缩尿 。
②肾虚胎动不安：本品能补肝肾安胎，常与续断、桑寄生、阿胶同用，治肾虚胎元不固，胎动不安，滑胎 。
③脾肾阳虚，便溏泄泻：本品能补肾益脾以止泻，如治脾虚便溏，与人参、白术、补骨脂为丸服 。
④肝肾不足，目暗不明：本品滋补肝肾、益精养血而明目 。
【用法用量】
煎服，10~20克 。
【健康提示】
本品为平补之药，但偏补阳，阴虚火旺、大便燥结、小便短赤者不宜服 。
【食疗药膳】
双子蛋
用料：菟丝子15克，枸杞子15克，麻雀蛋10个 。
制作：先将雀蛋煮熟，剥皮 。加水煮两昧中药约半小时，下雀蛋再煮15分钟即成 。
功效：补肝肾，填精 。用于肝肾两虚之阳痿、早泄、腰膝酸软等，有很好的疗效 。
服法：饮汤吃蛋，连吃多次 。
三子益寿茶
用料：菟丝子10克，枸杞子10克，沙苑子10克 。
制作：将3味药洗净，干燥，沙苑子和菟丝子捣碎，3味药共装人消毒纱布袋内，扎口，放人茶壶内，沸水冲泡 。
功效：补肝肾 。阴阳俱补，温而不燥，补而不腻，能益寿延年，提高机体免疫功能，尤其适用于中老年脑力劳动者饮用 。亦可用于肝肾虚所致之遗精早泄、腰膝酸软、头昏眼花、健忘失眠、神疲乏力、夜尿等 。
服法：代茶饮 。
菟丝鸡肝粥
用料：雄鸡肝2具，菟丝子15克，大米50克，葱、食盐适量 。制作：将菟丝子先煎，去渣，取上清汁，加人大米、鸡肝、葱，用文火煮成稀粥，熟时调入食盐即可 。
功效：养肝肾，壮阳事 。适用于肝肾不足而致筋骨痿弱、脉络拘急、阳痿早泄、小便清长、女子宫冷不孕等 。
服法：温服，每日1或2次 。阴虚火旺、性欲亢进、大便干结者忌服 。
菟丝五味子酒
用料：菟丝子35克，五味子35克，白酒500毫升 。
制作：将菟丝子、五味子用细布袋包好，放于干净瓶中，倒人白酒，加盖密封，置阴凉干燥处 。经10~15日后，即可开封饮用 。
功效：全方补益肝肾，养心安神，适用于肝肾阴精亏所致咳喘气短、腰膝酸痛、头晕眼花、多梦遗精、心悸不宁等症 。
服法：每日早、晚各温饮10~20毫升 。
五子麻雀粥
用料：麻雀5只，菟丝子40克，五味子30克，韭菜子30克，覆盆子15克，枸杞子30克，粳米100克，葱白2根，生姜3片，食盐少许 。
制作：将上5味药洗净后放入锅内煎取药汁，去药渣 。再将麻雀去毛及内脏，洗净后用酒炒，然后与粳米、药汁加水适量并煮，欲熟时加入葱、生姜、食盐，煮成稀粥 。
【菟丝子的性状特征、真伪鉴别、选购要点与食疗药膳】功效：壮阳补精 。用于精髓亏虚而致阳痿、早泄、遗精、遗尿、多尿、妇女带下、腰膝酸软无力、腰痛喜暖、头晕眼花、耳鸣耳聋等 。服法：佐餐食，连用数次 。
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