丑萌猫咪挤挤小面包的做法（老年菜谱）
怎么做丑萌猫咪挤挤小面包好吃？需要哪些食材？小编为您提供丑萌猫咪挤挤小面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味丑萌猫咪挤挤小面包 。
挤挤小面包胖乎乎圆嘟嘟的 ， 再画上猫咪的可爱表情 ， 可以说是十分可爱了 。手残星人画的猫咪还带着那么一点丑萌面团用的70%冷藏中种 ， 适合炎热的夏天 ， 低温长时间发酵 ， 风味也更加好吃
做丑萌猫咪挤挤小面包所需食材：种面团 ， 日式面包粉210克 ， 牛奶140克 ， 糖10克 ， 酵母1.5克 ， 主面团 ， 日式面包粉90克 ， 酵母2克 ， 盐3克 ， 糖30克 ， 奶粉10克 ， 全蛋液42克 ， 牛奶45克 ， 黄油20克 ， 杏仁片适量 ， 丑萌猫咪挤挤小面包的做法步骤：
步骤1：1种面团材料揉成光滑面团 ， 盖上保鲜膜 ， 放冰箱冷藏发酵至2.5-3倍大小
步骤2：2将主面团除黄油外所以材料按由湿到干的顺序放入揉面桶 ， 种面团撕小块加入
步骤3：3厨师机先低速揉和 ， 再中高速揉至粗膜 ， 加入软化好的黄油 ， 继续高速揉至能拉出透明坚韧薄膜
【丑萌猫咪挤挤小面包的做法（老年菜谱）】步骤4：4面团取出 ， 常温静置半小时 ， 盖上保鲜膜防止吹干
步骤5：5发酵好的面团排气 ， 平均分成16等份 ， 差不多35克一个
步骤6：6揉圆 ， 放入8寸不粘方形模具 ， 注意间距
步骤7：7放入烤箱开发酵档 ， 35度 ， 烤箱里放一杯热水
步骤8：8发酵至2.5倍大小取出 ， 表面均匀的晒上一层面粉 。烤箱上下火180度预热
步骤9：9将面团用剪刀剪小口 ， 杏仁片粘水斜插进面包做成耳朵 。放入预热好的烤箱 ， 上下火180度烤25分钟 ， 上色满意了加盖锡纸
步骤10：10出炉后立刻脱模 ， 用巧克力比画出表情
步骤11：成品图
步骤12：成品图
推荐阅读
- 怎么判断猫咪冷不冷
- 导致猫咪有猫癣的原因有哪些？
- 小猫拉血是什么情况?
- 猫咪喜欢喝厕所的水怎么办？
- 猫咪怎么调教
- 猫咪眼睛上火怎么办
- 花亦山心之月逗猫步骤介绍：性感小猫咪在线营业
- 关于猫咪天然粮的问题
- 猫咪杯状病毒有什么症状表现?
- 猫咪消化不良怎么办？