洋芋狮子头的做法（热菜菜谱）
怎么做洋芋狮子头好吃？学做洋芋狮子头需要哪些食材？为您提供洋芋狮子头的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的洋芋狮子头 。
洋芋狮子头的主料：肉沫(400g)鸡蛋(一个)生姜(少许)生抽(少许)味精(少许)鲍鱼汁(少许)料酒(少许)洋芋狮子头的主料：
2.现将土豆（洋芋）洗净去皮
3.去皮的土豆切成小颗粒
4.入碗放入微波炉
5.高火 ， 10分钟
6.10分钟后取出土豆 ， 捣成泥状！
7.将土豆泥与肉沫加鸡蛋、鲍鱼汁、姜汁、料酒、白胡椒粉、盐、鸡精、老抽拌匀 ， 做成园子形状备用
8.铁锅烧热加入菜油烧热 ， 放入园子油炸2-3分钟定型后捞出 。
9.煮锅加水 ， 放入姜片及鲍鱼汁、白胡椒、老抽、盐、鸡精、冰糖调味 ， 将炸好定型的园子入锅 ， 大火烧开、小火慢炖一小时加入瓢儿白
10.成品出锅
【洋芋狮子头的做法（热菜菜谱）】
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