海鲜菇木耳排骨汤的做法（汤粥菜谱）
怎么做海鲜菇木耳排骨汤好吃？学做海鲜菇木耳排骨汤需要哪些食材？为您提供海鲜菇木耳排骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海鲜菇木耳排骨汤 。
工艺：炖，难度：初级入门，人数：4人份，口味：咸鲜味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<60分钟
做海鲜菇木耳排骨汤所需食材：主料：排骨500克，海鲜菇300克，干木耳10克
辅料：盐适量，料酒1勺，葱姜适量，白醋3---4滴
教您海鲜菇木耳排骨汤的家常做法，海鲜菇木耳排骨汤怎么做好吃1.准备食材
2.木耳泡发洗净撕小朵
3.海鲜菇去根洗净撕长条 。
4.排骨冷水下锅 煮开后，盛出洗净 。
5.锅内重新放水，放入焯好的排骨、木耳，葱姜、料酒，滴入3--4滴白醋（有利于骨头中钙等成份的溶解）大火烧开后转小火煮30分钟 。
6.放入海鲜菇用中小火炖 10 分钟左右 。
7.下盐调味即可 。
海鲜菇木耳排骨汤烹饪技巧：【海鲜菇木耳排骨汤的做法（汤粥菜谱）】在炖骨头汤时，滴几滴白醋，骨头汤中的钙质容易溢出，有利于人体对钙的吸收 。
推荐阅读
- 猴头菇怎么炒？
- 香辣金针菇的做法（凉菜菜谱）
- 爽口黑木耳的做法（凉菜菜谱）
- 金针菇培根的做法（热菜菜谱）
- 酥香炸蘑菇的做法（热菜菜谱）
- 孜然菌菇煲的做法（热菜菜谱）
- 蘑菇炒肉的做法（家常菜）
- 虫草菇的吃法 虫草菇的功效
- 紫菜冬菇肉丝汤怎么做
- 超快手下饭菜：酱焖双菇的做法