金针菇鸡丝的做法(学龄期儿童食谱)

金针菇鸡丝的做法简单是学龄期儿童食谱里的常见菜 , 不一定要看金针菇鸡丝视频才能学会 , 但怎么做金针菇鸡丝最好吃 , 跟着美食菜谱网的做法图解来做这道金针菇鸡丝吧
菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 工艺:炒
【金针菇鸡丝的做法(学龄期儿童食谱)】金针菇鸡丝的制作材料:主料:鸡胸脯肉250克,金针菇50克
辅料:辣椒(红、尖)50克,大葱30克
调料:植物油15克,江米酒10克,淀粉(玉米)5克,盐2克,香油2克
金针菇鸡丝的做法:1. 将姜洗净切末备用;
2. 鸡胸肉洗净切丝 , 放入碗中 , 加入米酒、姜末、淀粉抓匀 , 并腌10分钟;
3. 葱、红辣椒分别洗净 , 切丝;
4. 金针菇洗净 , 切除根部备用;
5. 锅中倒入15克油烧热 , 放入鸡丝、金针菇及15克水炒熟;
6. 加盐调匀 , 撒上葱丝及红辣椒丝 , 再淋上香油即可 。

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