6个坏习惯偷走你的营养
觉得累吗？你可能浑然不知 ， 你的某些坏习惯（好吧 ， 有些是好习惯）已经成为营养窃贼 ， 悄悄偷走你的营养 。你已经忍住不吃咸酥鸡 ， 并尽可能多吃蔬菜水果 ， 但你仍然可能营养不足？为什么？
每个人每天的日常活动都可能是无声的营养窃贼 ， 如下班后的应酬 ， 消耗你好不容易存下的营养 ， 让你觉得莫名的疲倦 。或者你根本不注意营养 ， 那更糟 ， 你的身体更容易染上寻常的感冒 ， 或是迟早慢性病上身 。所幸 ， 多数的维生素和矿物质可以补充你失去的营养 ， 并预防你消耗殆尽 ， 美国《健美（fitness）》杂志有以下的建议 ， 避免这6个营养窃贼偷走你的营养 。
1.咖啡：你需要更多的钙
为什么：过量的咖啡会增加你得到骨质疏松症的机率 ， 纽约市营养师乔依．包尔认为 ， 咖啡因会溶解骨头里的钙 。
多少量：每天1500毫克 ， 记住每多喝一杯咖啡 ， 就要增加19～37毫克的钙 。
从哪里摄取：很简单 ， 在你每杯咖啡中 ， 加上两匙的牛奶 。如果你喜欢喝黑咖啡 ， 那你只好吃钙片 ， 并试着少喝点咖啡 ， 一天不要超过4杯 。
2.月经流量过大：你需要更多的铁
为什么：所谓的流量大 ， 是指经期超过7天 ， 或是你几乎每个小时都要换一次卫生棉 ， 月经流量过大 ， 会失去大量的铁 ， 导致缺铁性贫血 ， 主要症状就是疲倦 。
多少量：每天18毫克 。
【6个坏习惯偷走你的营养】从哪里摄取：牛肉、鱼、猪肉都有大量容易摄取的铁 ， 或是全谷类、豆类、燕麦、深绿色蔬菜也有少量的铁 。有个小秘诀可以学起来 ， 你可以用铁锅煮菜 ， 也会让你吸收一些铁；记住和维生素C高的食物一起吃 ， 如番茄、柳丁、橘子 ， 也可以帮助身体吸收 。如果你觉得吃红肉太不健康了 ， 营养专家建议你 ， 可以吃一颗综合维他命 ， 但不要擅自吃铁剂 ， 铁剂需要在医生处方下服用 。
3.运动：你需要更多的铁、维生素C、维生素E
为什么：当你在运动时 ， 需要更多的铁来帮助运送氧气到你的肌肉 ， 因为肌肉正需要氧气 。而且在运动时 ， 也会带给细胞压力 ， 产生自由基 ， 这时你需要维生素C、E帮助修复 ， 另外维生素E也可以降低肌肉酸痛 。
多少量：铁18毫克、维生素C250毫克、维生素E400IU（国际单位） 。
从哪里摄取：纽约市营养师包尔建议 ， 试着从你的饮食中摄取这250毫克的维生素C ， 不要偷懒想吃维他命代替 。因为从蔬果中也可以一并吃到纤维和植物性化学物质（phytochemicals） ， 有助于预防慢性病 。至于铁 ， 如上所述 ， 红肉还是铁的最佳来源 ， 但如果在吃全谷类、豆类、燕麦的同时 ， 也吃含维生素C的食物 ， 也同样有帮助 。至于400 IU的维生素E ， 包尔营养师建议从营养补充剂（supplement）摄取 。
4.吸入型类固醇（气喘用）：你需要更多的钙
为什么：类固醇会阻碍形成新的骨质 ， 并增加骨质流失 ， 哈佛药学助教授伊斯兰解释；有些研究也发现 ， 使用吸入型类固醇的妇女 ， 有较低的骨质密度 。
多少量：每天1500毫克 。
从哪里摄取：每天的饮食当然是明确的来源 ， 但包尔营养师认为 ， 一颗柠檬酸钙和一颗维生素D才可以确保你每天的需要量 。柠檬酸钙是最易吸收的钙片 ， 维生素D可以帮助吸收 。
5.酒：你需要更多的水溶性维生素 ， 如维生素C、叶酸、B群
为什么：酒精会损耗身体所储存的水溶性维生素 ， 而且也有长期的并发症 。因为酒精会伤害胰脏 ， 胰脏可是会提供酵素 ， 帮助人体吸收食物中的营养 。而且酒精也会提高罹患乳癌的机率 ， 营养专家强烈建议 ， 一天不要超过一杯 。
多少量：至少是维生素C、叶酸、维生素B1、烟碱酸、维生素B2、维生素B6、维生素B12一天的建议量（RDA） 。
从哪里摄取：一颗综合维他命应该就可以涵盖所需 ， 不过《吃、喝、健康》作者怀尔特认为 ， 多吃豆类、蔬果、全谷类还是有益 。
6.抗生素：你需要更多益菌
为什么：当你杀掉坏菌时 ， 抗生素也杀掉你消化和泌尿系统中的好菌 ， 让你处于胃涨气、尿道感染的危险；最理想的方式是当你开始使用抗生素时 ， 就开始用益菌重建你的消化系统 。
多少量：最少1000万只活菌 。
从哪里摄取：每天吃一杯优格或吃一颗乳酸菌的补充剂 。
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