清炒海鲜菇的做法(素食菜谱)
本食谱来自【小小熊猫2000】老师分享的清炒海鲜菇的做法,单身食谱、素食主义;需要烹饪时间:10分钟左右
怎么做清炒海鲜菇好吃?学做清炒海鲜菇需要哪些食材?为您提供清炒海鲜菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒海鲜菇 。
海鲜菇味道非常鲜美清甜,口感爽脆,用来清炒再适合不过了 。菇类营养丰富,什么年龄段的人都可以多吃哦~
做清炒海鲜菇所需食材:【清炒海鲜菇的做法(素食菜谱)】主料:海鲜菇500g
辅料:盐适量,蒜适量
清炒海鲜菇的做法步骤:1. 先烧一点热水,把洗净的海鲜菇焯一下,去掉菇类的腥味,一会炒的时候不仅熟得快,也不会出太多水 。
2. 炒锅里放适量油,油烧辣后先关火,让油凉一会,放入切好的蒜(切什么形状都可以哦),开火,蒜香出来后,把焯好的海鲜菇倒入 。
3. 焯过的菇不用炒太长时间,炒好后放盐,盐可以放得稍微多一点,菇类都比较吃盐 。起锅即可 。
温馨提示:这道菜里面也可以加肉丝或肉片,不过海鲜菇本身的味道实在非常好,就不想再加肉进去了 。其他的菇类也可以这么做,步骤完全一样哦~
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