花胶骨头汤的做法（汤粥菜谱）
怎么做花胶骨头汤好吃？学做花胶骨头汤需要哪些食材？为您提供花胶骨头汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味花胶骨头汤 。
工艺：煲 ， 难度：新手尝试 ， 人数：5人份 ， 口味：家常味 ， 准备时间：5分钟 ， 烹饪时间：<2小时
做花胶骨头汤所需食材：主料：猪骨500克 ， 花胶35克 ， 花菇80克
辅料：食盐5克 ， 生姜10克 ， 枸杞少许 ， 红枣10粒 ， 桂圆25克
教您花胶骨头汤的家常做法 ， 花胶骨头汤怎么做好吃1.汤料准备
2.花胶和花菇洗净后 ， 提前泡软
3.猪骨头洗净后 ， 焯水备用
4.砂锅中注入清水 ， 把猪骨、红枣、花胶、桂圆放入
5.泡过花菇的水和花菇一起倒入锅内
6.大火烧开 ， 捞去浮沫
7.后改小火慢炖2.5小时 ， 加入枸杞再煲5钟就可以关火
花胶骨头汤烹饪技巧：【花胶骨头汤的做法（汤粥菜谱）】煲汤的窍门：1、熬汤时 ， 先用大火把汤煮开 ， 然后改成小火慢炖；2、煲汤的水最好一次性加足 ， 如果中途确实需要加水的话 ， 最好加入开水；3、盐不能太早放 ， 最好在出锅之前加入 。
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