蚂蚁上树懒人版的做法（年夜饭）
【蚂蚁上树懒人版的做法（年夜饭）】怎么做蚂蚁上树懒人版好吃？学做蚂蚁上树懒人版需要哪些食材？为您提供蚂蚁上树懒人版的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蚂蚁上树懒人版 。
做蚂蚁上树懒人版所需食材：主料：猪肉适量，粉丝两个
蚂蚁上树懒人版的做法步骤：1. 将粉丝用清水泡软，捞起备用，蒜切丁，小米辣切丁
2. 猪肉变肉末，加入淀粉、盐、蚝油、豆瓣、鸡精、花椒粉、胡椒粉、料酒、生抽、老抽，搅拌均匀备用，因为豆瓣和盐已经会让这道菜很有盐味了，之后都不需要再加入其他佐料 。
3. 锅中倒入油，烧热加入蒜末，小米辣炒香，开小火，一定开小火，不然肉末容易老，倒人肉末翻炒至半熟状态，加入粉丝炒，加入少量热开水，煮一分钟左右，不能加冷水，冷水会让肉末快速收缩，口感不好
4. 起锅，可加点葱点缀^_^
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