五彩汤圆的做法（青少年食谱）
怎么做五彩汤圆好吃?学做五彩汤圆需要哪些食材?为您提供五彩汤圆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五彩汤圆!
今年的汤圆是五颜六色的，因为馅料品种多，总是要用不同颜色区分开来 。所以汤圆皮也就各种颜色都有了 。今天做的这两种五彩皮就分别包了果酱芝麻馅和豆沙馅 。这样吃的时候是一目了然，看到皮就认识馅了 。
原料：红曲粉0.5g抹茶粉1g可可粉3g开水320g糯米粉400g黑芝麻馅适量
教您五彩汤圆的家常做法，五彩汤圆怎么做好吃
1、把糯米粉用开水和成面团后取出2/3，分成4份，分别用抹茶粉、红曲粉和可可粉，可可粉分开在两个面团上，一个多点，一个少点，和成深浅两种可可面团 。总共和成4种带颜色的面团 。把彩色的面团放入开水中煮一分钟，然后再揉均匀，这样面团有更好的延展性 。
2、把彩色面团搓搓条，铺在白色的面团上，扭搓成长条，揪成小剂子 。还可以只用彩色的面团，全部搓成长条，扭转，揪成剂子，包入豆沙或其他馅料 。这样的面团做好的汤圆是张成品图中红色碗中的样子
3、压扁包入馅料，揉圆 。全部包好，开水煮熟即可。
【五彩汤圆的做法（青少年食谱）】
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