白玉丝瓜豆腐汤的做法（美容菜谱）
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
白玉丝瓜豆腐汤的简介：豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上；豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，
豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量 。是孩子生长发育时期很好的补益食物 。
丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育 。
白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，可提高机体免疫能力 。
此款汤清淡鲜美，营养丰富是很家常的一款补钙健脑营养汤 。
白玉丝瓜豆腐汤的食材：主料：丝瓜1根豆腐100g白玉菇1盒辅料：油适量盐适量葱姜适量香油适量鸡精适量水淀粉适量白玉丝瓜豆腐汤的做法图解步骤：1.准备好所有的食材 。
2.豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟 。
3.锅中油烧热爆香葱姜，放入白玉菇翻炒片刻 。
4.砂锅加入适量的清水放入炒过的白玉菇 。
5.丝瓜去皮加少许盐拌一下 。
6.加入丝瓜 。
7.加适量的盐 。
8.加入豆腐煮开 。
9.淋入水淀粉勾薄芡 。
10.加少许鸡精 。
11.淋入香油关火 。
小贴士：【白玉丝瓜豆腐汤的做法（美容菜谱）】丝瓜去皮后可加点盐拌一下，防止发黑 。
此款汤丝瓜和豆腐都不用煮很长时间，滚开即可，时间长了丝瓜变色营养美观 。
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