烧水壶能煮鸡蛋吗
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烧水壶能煮鸡蛋 。将鸡蛋洗干净备用 , 之后将其小心放入烧水壶中 , 避免鸡蛋被磕碰 , 这样煮效果会更好 。
煮鸡蛋时 , 一开始要用凉水 , 煮一会儿鸡蛋后 , 要用筷子拨动鸡蛋 , 让鸡蛋均匀受热 。
如果不是用烧水壶煮鸡蛋 , 这个时候等到水开后 , 在等五六分钟 , 这样鸡蛋才可以完全煮熟 。
煮鸡蛋记得不要等水开后再放进去煮 , 冷水鸡蛋下锅大火煮开转小火煮上五六分钟 , 如果想吃嫩一些的 , 可以缩短烹饪时间 , 一定要记住 , 不要超过十分钟 , 不然鸡蛋的口感会很老 。
另外 , 鸡蛋一定要煮熟之后再吃 , 不熟的鸡蛋是不能吃的 , 可以生吃的鸡蛋只有无菌蛋 , 如果是普通的鸡蛋 , 大部分是有细菌的 。
在煮鸡蛋之前 , 最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿 , 再放入冷水锅中煮沸 , 这样蛋壳就不易破裂了 。
【烧水壶能煮鸡蛋吗】为了使蛋黄凝固在蛋清的正中间 , 应在鸡蛋下锅后用手勺不停地顺一个方向搅动 , 使锅中的水呈漩涡状转动 , 直至煮熟 。
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