苦瓜怎么吃 苦瓜吃法


【苦瓜怎么吃 苦瓜吃法】1、首先 , 选择嫩一点的这个苦瓜 , 将它清洗干净之后去瓤切成小条 。
2、锅里面加水 , 放入一小滴油 , 再放入一勺盐 , 然后将苦瓜放在锅里面焯一下 。
3、焯好的苦瓜捞出来之后用凉水冲洗一下 , 控干水分放到盘子里 。
4、准备一个碗在里面放入一些老干妈 。
5、一小勺鸡精白糖 , 味极鲜 , 在加一些醋 , 葱姜蒜末 , 或者是在加入一些自己喜欢的 , 这个调料都可以 , 然后搅拌均匀 。
6、将辣椒放在盘子里的这个苦瓜上面 。

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