加饭酒,花雕,女儿红之间的区别

加饭酒指一般的绍兴酒
花雕 。女儿红只是他的陈年年份称呼
这称呼是一个典故
相传绍兴一带在生下女儿时候都会在酒窖珍藏一些酒
要放到女儿出嫁时宴请贵宾的…
如果到女儿出嫁那天开封的酒就称作“女儿红”
如果在女儿未出嫁就夭折也要把酒拿出来喝掉
【加饭酒,花雕,女儿红之间的区别】这些酒称作“花雕”

    推荐阅读