香煎鸡扒的做法(热菜菜谱)
怎么做香煎鸡扒好吃?学做香煎鸡扒需要哪些食材?为您提供香煎鸡扒的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香煎鸡扒 。
香煎鸡扒的主料:去骨鸡大腿(2支)甜酱或柠檬(1个)香煎鸡扒的调料:盐(1勺)料酒(1勺)生姜(5块)蒜蓉(1勺)糖(0.5勺)面粉(15ml)胡椒粉(1勺)做香煎鸡扒所需厨具:平底锅
香煎鸡扒的做法图解步骤
1.生姜蒜蓉料酒胡椒粉盐鸡精去骨鸡腿放入容器盐制20分钟不急着吃可以当晩放入冷箱冷藏盐制一晚拿出
2.盐制完成用厨房用纸把鸡腿抱住去掉适量水份裏上一层面粉
3.热锅放入少量油将鸡腿有皮的一面煎至金黄在翻另一边煎熟后起锅放入熟食板上切成块摆好盘切几片柠檬片摆在盘上即可柠檬汁可以压出汁淋在鸡扒上吃
【香煎鸡扒的做法(热菜菜谱)】
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