多宝鱼怎么去腥 会致癌吗
多宝鱼 ， 这是很多人都喜欢吃的 ， 但是不少人担心是有毒的 ， 对身体不好 。多宝鱼怎么去腥?会致癌吗?
多宝鱼怎么去腥：
1、把鱼剖肚洗净后 ， 放在冷水中 ， 再往水中倒入少量的醋和胡椒粉 ， 这样处理后的河鱼 ， 就没有了土腥味 。
2、可用半两盐和5斤水 ， 把活鱼泡在盐水时 ， 盐水通过两鳃浸入血液 ， 一小时后 ， 土腥味就可以消失 。如果是死鱼 ， 放在盐水里泡两小时 ， 也可去掉土腥味 。
3、宰杀鱼时 ， 可将鱼的血液尽量冲洗干净 ， 烹调时再加入葱、姜、蒜等调料 ， 土腥味基本上可以去除 。
文章插图
多宝鱼会致癌吗：
1、中国水产科学研究所黄海水产研究所王印庚博士介绍 ， 所谓多宝鱼样品中检出的呋喃药残成分会致癌的说法言过其实 。国际癌症研究组织也证实此类药在正常剂量下对人无致癌作用 。此类药成人每次可口服100毫克 ， 每日3~4次 ， 按照上海有关部门检测出来每公斤多宝鱼含1毫克的硝基呋喃计算 ， 人每天吃300~400公斤多宝鱼 ， 才相当于摄取3~4片痢特灵 。因此 ， 在正常食用多宝鱼的情况下 ， 硝基呋喃类药物不会对人体产生危害 。大家不用谈多宝鱼色变 ， 平常心看待就好 。
2、很多问题不是出自食物本身 ， 多宝鱼也不例外 。如果说致癌 ， 那就是人类自己在致癌 。多宝鱼是多么鲜美的食物啊 ， 可是 ， 因为那些黑了心的 ， 在养殖的过程中 ， 非法添加了对别人有害的药物 ， 从而引发出这一事件 ， 试想 ， 在此事件发生之前 ， 全国有多少人不止一次的品尝啊!我也同样 ， 但我认为致癌作用是肯定的 ， 致不致癌只有天知道了 ， 每一个癌症患者 ， 谁也不能理直气壮地说自己就是吃多宝鱼而致癌的 。如今 ， 食品安全在我国已经到了危险的边缘 。
【多宝鱼怎么去腥 会致癌吗】好了 ， 关于多宝鱼去腥的介绍就到这里 ， 多宝鱼适量食用就可以了 。
推荐阅读
- cr2格式手机怎么查看 cr2格式怎么打开
- 手机美图秀秀缩小图片 怎么把照片缩小
- 怎样烧啤酒鸭子好吃 鸭子怎么做好吃
- 工程施工图纸怎么看 施工图纸怎么看
- 创维电视哪个系列最好 创维电视怎么样
- 结婚纪念日当天怎么过 结婚纪念日怎么算
- 关于养狗的常识 怎么养狗
- 关羽有后代留下来吗 周瑜怎么死的
- 花店买的花束怎么养 鲜花怎么保鲜
- 田间产量变再信息获取怎么做