吃猪头肉的好处和坏处 为什么减肥不能吃
猪头肉，这是很多人都喜欢吃的，但是对于减肥人士来说是非常注重食物的热量 。吃猪头肉的好处和坏处?为什么减肥不能吃?
吃猪头肉的好处和坏处：
好处：
【吃猪头肉的好处和坏处 为什么减肥不能吃】猪头肉作为一种肉类，值得关注的营养成分是蛋白质和铁 。这是很多人容易缺乏的营养成分 。不管是猪头还是别的部位，瘦肉中都含有丰富的优质蛋白，而铁是伴随着这些瘦肉的 。也就是说，猪头肉中的瘦肉部分，也含有丰富的优质蛋白和铁 。不过，很多猪头肉的主体是皮 。猪皮中虽说也有大量蛋白质，但不是优质蛋白，而是胶原蛋白 。胶原蛋白的氨基酸组成与人体需求相差较大，满足人体需求的效率很低 。而皮中不含有血红素，铁含量就很低 。所以，猪头肉中的皮，营养价值很低 。至于其他的维生素和矿物质，含量很低，也就不值得关注 。
坏处：
1、食用猪头肉的最大危害来源于它可能是病死猪 。我们平时听的比较多的猪类疾病是猪瘟 。
2、这种病是一种多发性传染疾病，一旦饲养场中有一只猪感染了，很快整个饲养场中的猪都会相继被传染，造成重大损失 。
3、一些无良的饲养场主为了挽回部分损失会将病死猪贱卖，使得病死猪流入市场 。
4、吃了这样的猪肉对人体的伤害是极大的 。所以平时我们购买时要擦亮眼睛，千万别因为贪小便宜让自己身体受到伤害 。
5、好的猪头肉本身也含有高铜，食用过多对人的智商和健康都会有负面影响的 。
6、猪头肉属于高脂肪高胆固醇的食物，糖尿病、高血压、高血脂患者食用也会对加重病情 。
文章插图
为什么减肥不能吃猪头肉：
能吃，但不能多吃 。吃是为了补充身体内需要的在其他事物里面不能获取的某些东西 。
好了，关于吃猪头肉的好处和坏处的介绍就到这里，减肥的人是可以适量吃的 。
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