慢性胃炎可以吃羊肉吗 怎么吃

慢性胃炎,这也是胃病的一种,不至于要人的老命,但是也是难受的,那么慢性胃炎可以吃羊肉吗?慢性胃炎怎么吃羊肉:

慢性胃炎可以吃羊肉吗 怎么吃

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慢性胃炎可以吃羊肉吗:
慢性胃炎可以吃羊肉 。
慢性胃炎是指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变,是一种常见病,其发病率在各种胃病中居首位 。常见慢性浅表性胃炎、慢性糜烂性胃炎和慢性萎缩性胃炎 。胃炎患者饮食上主张清淡流质为主,尽量不要吃刺激性食物 。羊肉本身属于温补食物,味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,烹制的清淡些,还是可以吃的 。
慢性胃炎可以吃羊肉吗 怎么吃

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慢性胃炎怎么吃羊肉:
一、清炖羊肉
材料:羊肉500克、葱25克、清萝卜少许、香菜25克、味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量、香油5克
做法:
1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半;
2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水,盖紧锅盖 。
3、烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味 。
二、山药炖羊肉
材料:羊肉(瘦)1000克,山药1000克,大葱5克,料酒3克,盐4克,花椒2克,八角3克,胡椒粉3克
做法:
1、将羊肉洗净,切成长6厘米、宽5厘米的块,放入沸水锅氽一下,捞出备用;山药去皮洗净,切滚刀块备用;大葱洗净切段;姜切片备用 。
2、锅放入羊肉及适量水,用旺火烧开,撇去浮沫,加入葱、料酒、八角、花椒,改用小火炖至八成熟时,放入山药炖熟,加入盐、味精、胡椒粉、调好味即可食用 。
【慢性胃炎可以吃羊肉吗 怎么吃】慢性胃炎是可以吃羊肉的,但是一定要注意吃法,吃法也是有很多种的 。

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