陕式槐花麦饭的做法（增肥食谱）
陕式槐花麦饭槐花麦饭
槐花麦饭
教您陕式槐花麦饭的家常做法，陕式槐花麦饭怎么做好吃
1 槐花洗净控干水分
2 加入适量面粉
3 发面饼切丁
4 在槐花中加入少量盐及五香粉
5 加入饼丁
6 擀一张面皮盖在蒸屉上
7 将所有食材搅拌均匀后放在面皮上入锅
8 大火蒸20分钟
9 取出蒸好的麦饭装盘
10 倒入调料汁搅拌匀即可食用
槐花的功效
从中医的角度上来说，槐花味道有些苦、性微寒，归肝、大肠经;入血敛降，体轻微散;具有凉血止血，清肝泻火的功效;主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡 。从西医的角度认为槐花含芦丁(即芸香苷，Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质、槐花二醇(sophoradiol)、维生素A等物质，芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血 。所以槐花多作为为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血 。一般为煎服，10~15g，外用适量，脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎重服用 。
二、槐花的作用
槐花对心血管系统的作用，减慢心率.槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环，降低血脂，增强毛细血管的抵抗能力，减少血管的通透性，消炎抗炎作用，对病毒也有抑制作用，槐树含有血球凝集素,对血球有凝集作用
槐花能够润肠通便，防止便秘，搭配油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜效果更佳，清热解毒，适合用于大肠癌患者引起的便血，以及癌术后便血等症 。槐花可作为药引跟其他药物搭配，提高药性，另外可以起到一个润肺止咳的功效
【陕式槐花麦饭的做法（增肥食谱）】 除了以上几点槐花的功效和作用之外，槐花还具有解毒、止痛、疗疮的作用，和蜂蜜搭配在一起涂在皮肤或者伤口上面，还具有消炎、止痛、止血的功效，可以减轻水肿、加快伤口愈合的功效，内服可以减缓食物中毒的情况，如果喝酒太多了，可以在临睡前喝点便可解酒治头痛，能够补中益气，是体弱多病者的良药，也使用于老年人保健用 。
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