蕃茄甜橙夹的做法(增肥食谱)
蕃茄甜橙夹
【蕃茄甜橙夹的做法(增肥食谱)】月中与友人游厦门,第一次品尝到甜点雪媚娘(见上篇日志:夏季甜点—雪媚娘),还有一款凉菜也是第一次这么吃:清清爽爽,酸酸甜甜,味道独特,制作简单 。酒店就叫它:沙拉 。我给它起名:蕃茄甜橙夹 。因为它是将两种食材切片,用鲜罗勒碎,橄榄油,盐调成汁,淋在蕃茄片上,与甜橙隔片码放,两片一起吃 。朋友们,试试吧,喜欢罗勒香味的一定会爱上它的 。
材料:蕃茄1个,甜橙1个(我用的是血橙);鲜罗勒叶数片,盐1克,橄榄油10ml
步骤:
将罗勒叶洗净;
将罗勒叶剁碎;
加入盐和橄榄油(我用的葡萄籽油);
将蕃茄和甜橙分别切片;
将罗勒碎汁淋在蕃茄片上;
再将甜橙与蕃茄隔片,两两码放即可;
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