腐乳粉-果博东方-果博东方蒸肉的做法(瘦身菜谱)
怎么做腐乳粉-果博东方-果博东方蒸肉好吃?学做腐乳粉-果博东方-果博东方蒸肉需要哪些食材?为您提供腐乳粉-果博东方-果博东方蒸肉的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的腐乳粉-果博东方-果博东方蒸肉 。
工艺:蒸,
难度:初中水平,
人数:2人份,
口味:咸鲜味,
准备时间:60分钟,
烹饪时间:<2小时,
做腐乳粉-果博东方-果博东方蒸肉所需食材:主料:糯米50克,大米25克,
调料:酱油1小勺,味精小半勺,葱1棵,姜1块,八角1个,花椒1小把,桂皮1块,料酒1小勺,老抽1小勺,腐乳(红)2块,香叶2片,
教您腐乳粉-果博东方-果博东方蒸肉的家常做法,腐乳粉-果博东方-果博东方蒸肉怎么做好吃1.猪五花肉一块约500克,将五花肉切厚片约6公分
2.肉片装小盆中,加入葱花、姜丝、料酒、腐乳、酱油、老抽、味精
3.用手将肉片与佐料抓匀腌制30分钟以上
4.糯米,大米=2:1 混合放入锅中,放入适量花椒、八角、香叶一同翻炒至颜色微黄;取出佐料将米用料理机打碎,要颗粒状
5.打碎的米粉倒入腌制好的肉片中;肉片与米粉充分拌匀,每片肉都要沾满米粉
6.把沾满米粉的肉片摆放在大碗中,上锅蒸熟时间1.5小时即可
【腐乳粉-果博东方-果博东方蒸肉的做法(瘦身菜谱)】
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