青椒炒肉的做法（年夜饭）
本食谱来自【味蕾时光】老师分享的青椒炒肉的做法 ， 午餐、一家三口；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做青椒炒肉好吃？学做青椒炒肉需要哪些食材？为您提供青椒炒肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青椒炒肉 。
每一道最平凡的家常菜 ， 都会完整地记录着我们走过的青春和岁月 ， 那是过往的成长路上 ， 时间为我们写下的诗……
做青椒炒肉所需食材：主料：猪里脊、青椒、适量 ， 大蒜、姜、酱油、料酒、适量 ， 淀粉、盐、食用油适量
青椒炒肉的做法步骤：1. 猪里脊洗净后切成细条或细丝 ， 用少许酱油、料酒和淀粉抓匀腌制10分钟 。
2. 青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝 ， 大蒜、姜均切成末 。
3. 锅中倒少量油 ， 烧热后放入蒜末和姜末爆香 ， 随后放入腌好的肉迅速煸炒 ， 肉变白后盛出 。
4. 锅留少许底油 ， 放入青椒煸炒片刻 ， 下肉翻炒、放入酱油和盐翻炒均匀后出锅 。
【青椒炒肉的做法（年夜饭）】5. 至此 ， 制作完毕 。
温馨提示：非专业厨师 ， 两只猫咪的蜀黍 ， 有问题的小伙伴欢迎新浪微博骚扰 。
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