三鲜豆腐饺子是哪儿的特产吗？三鲜豆腐饺子介绍
【三鲜豆腐饺子是哪儿的特产吗？三鲜豆腐饺子介绍】三鲜豆腐饺子是四川资阳雁江区的特产
三鲜豆腐饺子
三鲜豆腐饺子属热菜，咸鲜味型 。将熟鸡肉火腿、冬笋切成长方片，猪瘦肉剁成肉茸
,再将盐、味精、胡椒等加入拌均；把豆腐切成长方块，将肉茸镶在豆腐里；炒锅加鲜汤调料，将包好的豆腐和辅料放入锅内，入味后勾芡，起锅入盘即成 。其味细嫩鲜烫 。
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