什锦杂蔬粥的做法（素食菜谱）
本食谱来自【雨鸾】老师分享的什锦杂蔬粥的做法，素食主义、粥饭；需要烹饪时间：30-45分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
唯有美食不可辜负，想知道什锦杂蔬粥如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
做什锦杂蔬粥所需食材：主料：大米一小碗，香菇两朵，芹菜一颗，红薯半个，胡萝卜（用了半根）一根
辅料：盐
什锦杂蔬粥的做法步骤：【什锦杂蔬粥的做法（素食菜谱）】1. 大米用水淘洗干净，加清水，然后倒上少许香油，提前浸泡20分钟左右 。
2. 红薯洗净去皮切成粒，胡萝卜切粒，嫩芹菜洗净以后也切粒，香菇切成丝或者是粒 。
3. 锅里放清水，先放红薯，水开以后放入浸泡过的大米（连泡米的水和油一起倒入），用勺子搅拌一下 。
4. 倒入准备好的所有蔬菜丁，等到水开以后开小火慢慢熬（在熬的过程中要不时的用勺子搅拌一下，防止糊锅） 。
5. 大概熬上20分钟左右，看锅里的米粒已经完全开花，变的软烂，米汤熬到很粘稠的时候就好了 。
6. 喝的时候加适量盐调味！
在分享什锦杂蔬粥的做法，教你怎么做什锦杂蔬粥好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，查看关于什锦杂蔬粥的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和什锦杂蔬粥搭配 。吃货的你学会了什锦杂蔬粥的家常做法了吧 。
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