五通桥苦笋是哪儿的特产吗？五通桥苦笋介绍
五通桥苦笋是四川乐山五通桥区的特产
【五通桥苦笋是哪儿的特产吗？五通桥苦笋介绍】苦竹是五通桥的一种生态特色产品 。在五通桥，种植苦竹形象地被农民称为“懒庄稼” 。随着苦竹面积的增多，苦笋产量的逐年增加，为了解决销售问题，该区利用“天府农业信息网”工作平台，发布苦笋供销信息，吸引外地商贩前来洽谈购买事宜，把苦笋销往了成都、德阳、绵阳等大中城市 。部分农村能人办起了苦笋加工厂，把鲜笋做成罐头，产品远销上海、河北、重庆等地，年销售收入200万元 。
苦笋，傣语称为“糯烘”，是学名叫做苦竹的竹子萌发的嫩笋 。苦竹，茎杆细直 。粗者，直径可达4厘米左右；细者，仅手指般粗细 。这种竹子，单株散生成林，春初开始发笋，抽笋期长达4个多月 。从土中挖出的苦笋，带点甜味 。笋茎出土长长以后，苦味极浓，故有苦笋之名 。
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