夹江苦笋是哪儿的特产吗?夹江苦笋介绍
【夹江苦笋是哪儿的特产吗?夹江苦笋介绍】夹江苦笋是四川乐山夹江县的特产
夹江县气候温和 , 雨量充沛 , 宜于苦竹生长 。苦竹四季常青 , 挺拔秀丽 , 既具有良好的生态效益 , 又是优良的造纸原料 , 尤其是苦竹笋 , 味鲜嫩脆 , 含有丰富的维生素、氨基酸和蛋白质 , 具有清热解暑的功效 , 是优质的天然绿色保健食品 。
夹江县现有苦笋基地3万多亩 , 亩产达3000斤 , 其栽培技术处于全国一流水平 。
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