酸菜麻辣鱼的做法（年夜饭）
【酸菜麻辣鱼的做法（年夜饭）】本食谱来自【八宝齐】老师分享的酸菜麻辣鱼的做法，水产、年夜饭；
怎么做酸菜麻辣鱼好吃？学做酸菜麻辣鱼需要哪些食材？为您提供酸菜麻辣鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸菜麻辣鱼 。
做酸菜麻辣鱼所需食材：主料：鲫鱼两斤
辅料：姜片适量，花椒适量，酸菜适量，八角适量，桂皮适量
酸菜麻辣鱼的做法步骤：1. 伍成猪油伍成植物油，共计一两左右油，将锅油烧热，放进洗净鲫鱼，可以先放入少量食盐，防止油乱溅，炸至鲫鱼两面金黄，倒入清水，至淹没小鱼，放入姜片，酸菜，花椒，八角，桂皮，煮开！倒入火锅内，继续烧开，喜欢辣椒可以放点干辣椒，香葱切段放入点缀！口味酸爽麻辣，十分下饭！
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