木龙观红萝卜是哪儿的特产吗?木龙观红萝卜介绍
木龙观红萝卜是四川绵阳游仙区的特产,它是地理标志保护产品 。
【木龙观红萝卜是哪儿的特产吗?木龙观红萝卜介绍】
木龙观红萝卜因皮滑心细、外观鲜红、清香脆嫩、口感独特而驰名中外,木龙观红萝卜从古至今不施化肥、不打农药、不采用转基因种子,完全具备绿色食品条件 。
为打造“木龙观红萝卜”品牌,游仙区质监、农业部门及凤凰乡党委政府在加强申报的同时,还按现代农业标准化生产要求,制定了“木龙观红萝卜”地方标准、生产规程,细化种植及田管操作要点,使木龙观红萝卜品质实现稳定提升 。去年,木龙观红萝卜产量达120万公斤,种植户户均增收6000元 。今后,凤凰乡将进一步加大科研投入,做长包装、储藏、深加工链条,使木龙观红萝卜成为产值1.5—2.5亿元的特色产业、“游仙造”特色农产品的金字招牌 。
在近日举行的“2012年国家地理标志保护产品专家审查会”上,游仙区凤凰乡“木龙观红萝卜”获国家质检总局、省市质监部门负责人和专家组一致认可,成为游仙区首个获“国家地理标志产品”认证产品 。
木龙观红萝卜(木龙观胡萝卜)产地范围为四川省绵阳市游仙区凤凰乡木龙村现辖行政区域 。
一、品种
当地传统胡萝卜品种 。
二、立地条件
产地范围内海拔高度450m至550m,土壤类型为紫色土,土壤质地为沙壤土,土壤有机质≥1%,pH值5.5至8.0,土壤耕作层深厚≥25cm 。
三、栽培管理
1.选种:选择根直、个体粗状、表皮光滑鲜红的留种 。留种苗开花后,选择7至8个主花簇留种,其余花簇及时疏掉,以确保种子的饱满度 。
2.种子处理:选用精选种子,播种前经过处理的光子用40℃的温水浸种2小时后,置于20℃至25℃的温度下催芽,2天至3天,至种子露白后即可播种 。
3.基肥施肥:每公顷施腐熟的底肥和稀薄的粪肥每公顷施腐熟的农家肥30000kg至37500kg,过磷酸钙200 kg至400kg,草木灰1500kg,并根据土壤肥力和生长状况合理追肥 。
4.播种:
(1)条播:每公顷用种量为10kg至15kg 。
(2)撒播:每公顷用种量为20kg至30kg 。
5.田间管理:播种后防止雨水冲刷土壤而板结,可在土壤上面覆盖一层3cm至5cm长的短麦秆 。有少量缺苗现象,应及时补种 。幼苗期间应进行2至3次间苗,同时中耕除草一次 。在生长期要注意浇水,并根据土壤肥力和生长状况确定追肥时间 。合理布局,实行轮作倒茬,清洁田园,加强中耕除草,降低病虫源数量降低病虫危害 。
6.环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家相关规定,不得污染环境 。
四、采收
栽种后于翌年一月上旬至四月中旬,当肉质根已充分长大,心叶呈绿色,外叶稍枯黄,味甜且质地柔软时采收 。
五、质量特色
1.感官特色:萝卜根直,无歧根、根毛及裂根,表皮光滑心细,外观鲜红,心柱比例一级小于1/4,二级小于1/2 。肉质脆嫩紧密,生食略带甜味,清香脆嫩 。
2.理化指标:
项 目 指标
一 级 二 级
类胡萝卜素,mg/kg ≥ 40 10
水分,% ≥ 90 70
钾,mg/kg ≥ 400 200
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定 。
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