冬瓜煮什么汤呢

冬瓜是我们日常生活中常见到的一种蔬菜 , 物美价廉 。冬瓜里含有丰富的水分 , 和多种人体需要的微量元素 , 还有许多对身体有许多有益的功效 , 冬瓜不仅可以炒菜 , 煮汤也很好喝 , 而且冬瓜煮汤可以美容养颜 , 还可以减肥 , 冬瓜煮汤的种类很多 , 大家可以根据自己口味煮汤 。
1、需要准备的主料:冬瓜、炒好的猪肉 , 排骨汤、香菜、蒜、喜欢吃辣椒的可以准备小红辣椒
配料:酱油、鸡精、盐
做法:先把冬瓜削皮切片、香菜切段、蒜拍碎 , 把油锅加热 , 先放冬瓜炒 , 再放炒好的肉(我们这边一般吃猪肉都是一起炒好了 , 吃好几天的 , 炒好的猪肉我没拍照片 , 大家应该都会吧 , 如不会 , 改天我把步骤拍给大家看) , 然后再加排骨汤 , 放酱油、鸡精 , 让炖一会儿再放盐 , 炖到冬瓜片成透明状就熟了 , 等熟的时候放入切好的香菜和拍好的蒜末 , 起锅 。这样一盘香喷喷的猪肉冬瓜汤就做好了 。
2、腿骨让卖家给剁开 , 洗净控干 , 冬瓜去皮切块 , 小葱挽结 , 姜切片 , 腿骨放入锅中大火煮开 , 吐尽血水后捞出洗干净 。砂锅中一次性放足水 , 放入筒骨、姜片、小葱和料酒 , 大火烧开后 , 小火慢炖1小时 , 放入冬瓜块继续炖20分钟左右 , 直到冬瓜软烂变透明为止 , 放入适量盐 , 再煮两分钟即可 , 喝时撒些葱花味道很好哦
【冬瓜煮什么汤呢】冬瓜煮汤的方法非常多 , 上面只是其中的几种 , 随着现在社会的发展 , 现在大家都很注意养生保健 , 冬瓜汤可以通便 , 利尿 , 对减肥很有功效 , 对皮肤也很好 , 保持我们皮肤的白皙水嫩 , 是广大爱美人士的最爱 。

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