年糕汤的做法(美容菜谱)
怎么做年糕汤好吃?学做年糕汤需要哪些食材?为您提供年糕汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味年糕汤!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
年糕汤的简介:外面下了一上午的雪还刮着大风,真冷呀 。家里还有一些年糕条就拿来做汤喝了,汤用鱼皮煮的很鲜,里面的食材可以依个人的喜好添加 。外面刮风下雪里面捧锅喝汤,真爽 。
年糕汤的食材:主料:年糕200g土豆1个黄豆芽100g豆腐100g干明太鱼皮1条辅料:牛肉粉适量葱适量五花肉适量姜适量年糕汤的做法图解步骤:
1.准备一条明太鱼皮,五花肉切片,姜切片
2.豆腐切块,豆芽洗净,土豆去皮洗净切片
3.年糕条切段
4.锅中坐水,放入明太鱼皮、五花肉和姜片大火烧开
5.锅开后放入土豆片煮熟
6.浮沫撇干净
7.倒入豆腐块继续煮
8.待土豆片熟后放入黄豆芽
【年糕汤的做法(美容菜谱)】
9.放入年糕条煮软
10.放入适量牛肉粉调味
11.最后撒上小葱末即可
小贴士:年糕条煮软没有硬芯就可以了
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