红烧猪手的做法(家常菜)
红烧猪手的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看红烧猪手视频才能学会,但怎么做红烧猪手最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道红烧猪手吧 。
菜系及功效:家常菜谱
红烧猪手的制作材料:主料:原鲜猪手300克,冬茹10克,生姜10克,蒜子10克 。
调料:花生油20克,盐10克,味精8克,白糖5克,老抽王10克,麻油5克,湿生粉15克,绍酒,鸡汤150克 。
教您红烧猪手怎么做,如何做红烧猪手才好吃1、鲜猪手烧净毛,洗干净切成决,冬茹切片,姜切片,蒜子肉用油炸金黄 。
2、烧锅下油,先放下生姜、猪手、洒一些绍酒,煸炒片刻 。
【红烧猪手的做法(家常菜)】3、煸炒后加鸡汤,用小火烧至酥烂时,再加入盐、味精、白糖、老抽王烧至熟烂汁浓,再用湿生粉勾芡,淋入麻油即成 。
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