口蘑蒸鸡的做法（家常菜）
口蘑蒸鸡的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看口蘑蒸鸡视频才能学会，但怎么做口蘑蒸鸡最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道口蘑蒸鸡吧 。
菜系及功效：家常菜谱
口蘑蒸鸡的制作材料：主料：全鸡肉750克,口蘑50克 。鸡油20克,葱,姜各20克,盐10克,味精6克,白糖15克,料酒30克,湿淀粉30克 。
教您口蘑蒸鸡怎么做，如何做口蘑蒸鸡才好吃【口蘑蒸鸡的做法（家常菜）】(1)鸡洗净去骨剁块，用味精、盐、糖、料酒拌匀，浆上湿淀粉再拌上鸡油盛入碗 。口蘑洗净，用开水焖涨透抠去腿的表皮层，用盐轻搓一下以利增白，切成片，放在鸡上 。葱、姜拍破放在最上面 。
(2)上屉用旺火蒸约30分钟，待熟透取出，挑去葱、姜盛入盘中即成 。
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