咀香园杏仁饼是哪儿的特产吗？咀香园杏仁饼介绍
咀香园杏仁饼是广东中山的特产
【咀香园杏仁饼是哪儿的特产吗？咀香园杏仁饼介绍】咀香园杏仁饼创始于一九一八年 ， 产于广东中山市 。因其外形似杏仁 ， 故称 。已有八十余年历史 ， 原属家庭自作自食；以后创制成为产品 ， 外形改为圆形小饼 。先选取一级绿豆 ， 经传统工艺精选制成绿豆粉；配以上等菊花精制而成 。饼身松脆 ， 饼心香甜 ， 入口松化 ， 风味独特 。中山杏仁饼 ， 以咀香园生产为正宗 ， 规模最大 ， 质量最佳 ， 故又称咀香园饼 。产品远销欧美东南亚及港澳地区 。
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