放学零食系列:香葱肉松小贝的做法(学龄期儿童食谱)
怎么做放学零食系列:香葱肉松小贝好吃?需要哪些食材?小编为您提供放学零食系列:香葱肉松小贝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味放学零食系列:香葱肉松小贝 。
每天都会给孩子准备各种零食来对抗学校门口的小摊贩 。学校门口的蛋糕店也是飘香的厉害,肉松小贝当仁不让,自己在家做给孩子吃,更放心 。
做放学零食系列:香葱肉松小贝所需食材:牛奶52g,低筋面粉52g,白砂糖60g,色拉油40g,鸡蛋4个,柠檬汁适量,肉松适量,美乃滋适量
放学零食系列:香葱肉松小贝的做法步骤:
步骤1:鸡蛋黄、10g细砂糖、牛奶、油全部放到一个盆里,用手动蛋轴抽打乳化 。
步骤2:筛入低筋面粉
步骤3:分三次放入细砂糖打发蛋白,加入适量柠檬汁稳定蛋白霜 。然后将蛋白霜取1/3加入蛋黄糊 。混合好蛋黄糊 。
步骤4:油纸铺好,撒上适量的肉松
步骤5:加入蛋黄糊,振一下气泡,再撒上葱花和白芝麻 。
步骤6:烤箱180度,25分钟 。
步骤7:用圆模压出圆形
步骤8:中间涂上美乃滋
步骤9:再切对半
步骤10:最后四周再涂上美乃滋,再裹上肉松就好了!
【放学零食系列:香葱肉松小贝的做法(学龄期儿童食谱)】步骤11:非常适合下午放学给孩子吃,对抗校门口低价蛋糕房 。
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