|仓储会员店打响渠道之战,家乐福和沃尔玛谁抄袭、谁垄断?( 五 )


“其实仓储会员店的模仿上 , 包括这种大包装的售卖方式、会员体系的搭建 , 还比较好学习 , 真正能够体现各家差异化 , 提升品牌认知度的往往是在品牌的自研食品上 , 也正是在这部分食品上 , 更容易跑出爆款 , 引来很多消费者打卡和自发的二次转发 , 从而进一步提升老客户的复购和拉新 。 ”上述食品行业观察者说道 。
或许是早就看到了这点 , DoNews(ID:ilovedonews)注意到 , 在自有品牌上 , 近些年来 , 无论是山姆会员店、盒马还是刚刚起步的家乐福会员店 , 都纷纷重仓于此 。
以沃尔玛旗下的山姆会员店为例 , 今年的12月1日 , 沃尔玛旗下山姆会员店升级自有品牌Member’s Mark商品之际 , 其中国首席采购官张青曾透露 , 自有品牌商品销售占比已超30% 。
另外 , 以盒马为例 , 其位于上海的第二家X会员店 , 占地1.8万平方米 , SKU3000个 , 其中自有商品占比超40% 。
而即便是刚刚开启首家会员店的家乐福 , 对于自营产品也早有打算 。 作为门店总经理的常飞也曾在今年的8月对外透露称 , 与家乐福大卖场3万个SKU相比 , 会员店的SKU在预计4000以下 , 预计5年后在会员店会有1500个自有品牌 , 销售占比约35% 。
“对于仓储会员店来说 , 作为自有品牌是必然的选择 , 因为只有企业掌握了从研发、设计、生产的主动权 , 才能谈得上保证商品质量、让利给会员的同时 , 自己也能得到利润 , 而对比来看 , 如果单纯依靠供应商 , 一旦出现两家会员店从同一供货手中拿货价格有高低区别时 , 二选一则更加难以避免”上述食品行业观察者说道 。
会员制 , 传统商超通往未来的门票?
无论是对于山姆会员店、Costco、盒马X会员店还是家乐福会员店来说 , “会员制”是在供应商和选品之外的灵魂所在 。
DoNews注意到 , 在价格上 , 各个仓储会员店也有所不同 , 比如在山姆会员店中的会员 , 分为两档 , 即260/年的“个人户籍”和680元/年的“卓越户籍” , Costco虽然将会员按照个人个企业划分 , 但价格均为299元/年 , 而盒马X会员店的会员费则为258元/年 。
相较于传统商超 , 会员仓储模式下 , 消费者在办理完会员卡后才可以进店购物并享受折扣 , 而通过会员制也加强了品牌与消费者之间的粘性 , 从而为后续消费者的复购做好了铺垫 , 显然 , 在商业模式上 , 会员制在某种程度上也是这些仓储会员店成立的重要支撑 ,
一个比较直观的例子是 , 据公开资料显示 , 在2017年时 , 作为仓储会员店另一代表企业的Costco , 其会员费收入能够占到营收利润的69% , 另外据此前媒体报道 , 其于2019年在上海开的首家门店 , 仅用了30多天 , 便狂揽20万注册会员 , 会员费入账近6000万 。

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