茄汁鸡扒的做法(其它国家)
怎么做茄汁鸡扒好吃?学做茄汁鸡扒需要哪些食材?为您提供茄汁鸡扒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茄汁鸡扒!
茄汁鸡扒的食材和调料:【茄汁鸡扒的做法(其它国家)】鸡扒1片(所谓鸡扒 , 就是指去了骨的鸡大腿肉的上半部分 , 也可以用鸡胸肉来做这道菜) 番茄酱适量 各式蔬菜适量 盐 胡椒少许 橄榄油少许
茄汁鸡扒的的家常做法 , 茄汁鸡扒怎么做好吃一、蔬菜切小条或块 , 沸水焯过沥干水后 , 拌上橄榄油 , 用盐和胡椒调味
二、制作土豆泥
三、鸡扒肉或者鸡胸肉用盐和胡椒略腌后 , 做热锅 , 放一点橄榄油 , 将鸡肉煎至两面金黄 , 肉里面没有血水流出
四、把鸡肉从锅中取出 , 放在厨纸上沥油
五、盘子里放好土豆泥和蔬菜
六、盘子里放上什锦蔬菜和土豆泥 , 然后放上煎好的鸡肉 。再淋上番茄酱 。番茄酱可以从超市买来 , 也可以自己制作
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