瑶柱虾仁炒粉的做法(营养不良食谱)
怎么做瑶柱虾仁炒粉好吃?需要哪些食材?小编为您提供瑶柱虾仁炒粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味瑶柱虾仁炒粉 。
节日的餐桌隆重而丰盛 , 多用蛋白质丰富的海鲜代替红肉 , 是不错的选择哦 。
做瑶柱虾仁炒粉所需食材:阿根廷白虾200克 , 瑶柱15粒 , 香菇10朵 , 卷心菜叶4片 , 洋葱小半个 , 福建米粉300克 , 鸡蛋2个 , 食用油适量 , 蚝油1勺 , 盐少许
瑶柱虾仁炒粉的做法步骤:
步骤1:福建米粉 , 用清水浸泡半个小时 。
【瑶柱虾仁炒粉的做法(营养不良食谱)】
步骤2:白虾去头 , 头部保留备用 , 虾仁去壳、去虾线 , 加少许料酒、盐、白胡椒码味 , 腌十五分钟 。
步骤3:事先发好香菇和瑶柱 , 卷心菜切丝、洋葱切丝、香菇切丝、鸡蛋打散备用 。
步骤4:先将鸡蛋炒熟 , 盛出备用 。
步骤5:炒锅内再倒入适量油 , 将虾头倒入煸出虾油 。
步骤6:将虾头盛出 , 用虾油煸香洋葱 。
步骤7:再倒入卷心菜煸软 , 盛出 。
步骤8:另起锅加入少许油 , 煸香香菇丝 。
步骤9:再倒入瑶柱 , 煸二十秒 。
步骤10:所有炒好的菜混合 , 再倒入虾仁 , 炒至变红 。
步骤11:倒入沥干水的米粉 , 加入蚝油、盐调味 。
步骤12:炒出香味后撒入香葱 , 即可起锅 。
步骤13:这么丰盛的福建炒米粉 , 你不想来一碗吗?
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