咸肉蒸春笋怎么做好吃 需要蒸多久
咸肉蒸春笋 ， 相信很多人都会做这道菜 ， 做法是比较简单的 。咸肉蒸春笋怎么做好吃?需要蒸多久?
咸肉蒸春笋怎么做好吃：
原料：咸肉1块(200克)、春笋2根、姜4片、米酒1大匙、生抽1大匙、白糖少许 。
做法：
1、咸肉用温水清洗干净后切薄片;
2、笋去衣斜切片;
3、将春笋淖热水沥干;
4、咸肉与春笋间隔加姜片码好于碗内;
5、淋米酒、生抽 ， 加白糖;
6、高压锅蒸12分钟左右 。
文章插图
咸肉蒸春笋需要蒸多久：
【咸肉蒸春笋怎么做好吃 需要蒸多久】高压锅蒸12分钟左右 ， 普通蒸锅则相应延长时间 。咸肉味美可口 ， 又能长期保存 ， 咸肉具有开胃祛寒、消食等功效 。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等 。具有开胃、促进消化、增强食欲的作用 。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高 ， 有助于增强机体的免疫功能 ， 提高防病抗病能力 。
好了 ， 关于咸肉蒸春笋做法的介绍就到这里 ， 小伙伴们都明白了吧 。
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