凉拌鸡丝金针菇的做法(美容菜谱)
怎么做凉拌鸡丝金针菇好吃?学做凉拌鸡丝金针菇需要哪些食材?为您提供凉拌鸡丝金针菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌鸡丝金针菇!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
凉拌鸡丝金针菇的简介:夏季要注意饮食安全,预防肠道疾病 。必须做到不吃不干净的食物 。最好在家自己3烹饪美食 。昨天孩子买回来一袋小吃,颜色红红的,我尝了一下,原来是金针菇 。味道就是一个字‘辣’ 。还不说有多少防腐剂,卫生安全也是隐患呀 。。。。今天就去市场买了新鲜的金针菇来做这道菜,菜中添加了黄瓜和鸡丝味道更鲜美了 。
凉拌鸡丝金针菇的食材:主料:金针菇200g鸡胸肉200g黄瓜100g辅料:红油适量盐适量酱油适量香醋适量糖适量鸡精适量凉拌鸡丝金针菇的做法图解步骤:
1.准备好所有主料 。
【凉拌鸡丝金针菇的做法(美容菜谱)】2.金针菇洗净去掉根部 。
3.熟鸡胸肉用手撕成条 。
4.黄瓜洗净切成丝 。
5. 取一碗加入适量的盐 六月鲜酱油 糖 鸡精 香醋 红油搅拌均匀成料汁 。
6.锅中注水烧开,入金针菇焯水 。
7.焯水的金针菇直接捞入冷水中冲凉后沥干水分 。
8.把金针菇 鸡丝 黄瓜丝放入较大的容器中 。
9.倒入配制好的料汁 。
10. 搅拌均匀后装盘即可 。
小贴士:金针菇焯水时间要短,根据自己的口味配制料汁 。
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