彩椒烩千张的做法（热菜菜谱）
彩椒烩千张是一道健康的快手小菜，其做法简单味道鲜美，营养丰富老少皆宜 。
彩椒烩千张的主料：千张(适量)葱碎(适量)糖(适量)鸡精(适量)彩椒烩千张的调料：彩椒(适量)生抽(适量)盐(适量)九三俄罗斯大豆油(适量)做彩椒烩千张所需厨具：炒锅
彩椒烩千张的做法图解步骤
1.准备好所用食材 。
2.千张切成菱形块 。
3.彩椒洗净，切成块 。
【彩椒烩千张的做法（热菜菜谱）】
4.锅中注入水烧开后加入千张块煮至2分钟后捞出沥干水分 。
5.另起锅，注入九三俄罗斯大豆油爆香葱碎 。
6.倒入焯水的千张翻炒均匀 。
7.加入生抽糖盐和一点清水，烧开 。
8.转中火，烧制汤汁收干加入彩椒 。
9.翻炒均匀后加入鸡精调味即可 。
小窍门：千张要先焯水，去掉豆腥味 。
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