蜜汁酱烤鸡腿的做法(私家菜)
蜜汁酱烤鸡腿做法简单是私家菜做法大全的常见菜,不一定要看蜜汁酱烤鸡腿视频才能学会,但怎么做蜜汁酱烤鸡腿最好吃,跟着的做法图解来做这道蜜汁酱烤鸡腿吧 。
蜜汁酱烤鸡腿的介绍:
对于我自己来说,烤肉类一直是大爱,除了腌渍时候的等待时间,基本上不费功夫 。无明火,无油烟,干净,时尚,健康 。偶尔烤点大虾,烤点鸡腿,烤点肉串……实乃人生一大享受 。谁说如果不做面包甜点,烤箱就没用了?谁说的?! 烤焙:中层,200度,约30分钟
蜜汁酱烤鸡腿的食材和调料:
鸡全腿 1个(250克) 酱油 1大勺 甜面酱 1大勺 糖 1大勺 五香粉 1/4小勺 姜粉 1/4小勺 大蒜粉 1/4小勺 麦芽糖 30克 水 30克
教您蜜汁酱烤鸡腿的家常做法,如何做蜜汁酱烤鸡腿才好吃
一、 鸡腿上切两刀,以方便入味 。在一个大碗里加入所有的调味料,然后放入鸡腿,腌2个小时 。腌好的鸡腿放入烤盘里,放进预热好的烤箱烤焙
二、 烤好的鸡腿刷上一层麦芽糖水即可
三、 麦芽糖水制法:把30克麦芽糖和30克水放入锅里,用小火慢慢加热,并不断搅拌,直到糖液变得浓稠即可
家常美食小贴士:
【蜜汁酱烤鸡腿的做法(私家菜)】1、鸡腿腌渍的时间越长越入味,如果时间来不及,也至少腌渍半个小时再烤,否则味道会不好哦 。而如果时间充足的话,可以放进冰箱,腌渍过夜,效果更好 。2、如果没有麦芽糖,可以用蜂蜜代替麦芽糖水 。
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