港式小食火腿西多士的做法(私家菜)
港式小食火腿西多士做法简单是私家菜做法大全的常见菜 , 不一定要看港式小食火腿西多士视频才能学会 , 但怎么做港式小食火腿西多士最好吃 , 跟着的做法图解来做这道港式小食火腿西多士吧 。
【港式小食火腿西多士的做法(私家菜)】港式小食火腿西多士的食材和调料:
吐司面包 8片(普通的白吐司即可) 火腿 8片 奶酪 4片 鸡蛋 3-4个 色拉油 适量
教您港式小食火腿西多士的家常做法 , 如何做港式小食火腿西多士才好吃
一、 备齐材料;需要吐司面包 。火腿片 , 鸡蛋 , 奶酪片 , 这是咸味的 , 喜欢甜味的可以换成奶油 , 果酱 , 花生酱
二、 把鸡蛋打入碗中 , 最好选择一个大一点的碗 , 一会面包要放进去蘸蛋汁 。吐司片去边 , 火腿片和奶酪片准备好 , 需要整形的地方提前修理好
三、 鸡蛋顺一个方向打散
四、 在吐司上依次铺上火腿 , 奶酪 , 火腿 , 在盖上另一片吐司 , 如果觉的这样太厚担心做不好 , 可以减去一片火腿 , 另外面包提前用擀面杖压一压 , 也会很好操作
五、 把做好的吐司双面蘸上蛋液 , 放入平底锅煎至两面金黄 , 就可以取出沥油 。具体操作的时候 , 可以先把吐司的4个边蘸满蛋液 , 边沾可以边用手压 , 好使两面吐司更好的粘连 。然后在将吐司的两面蘸满蛋液 , 沾蛋液的时候不用沾太多 , 轻沾一下后就可以马上拿开了 。在沾蛋液前 , 平底锅就要倒好油烧热 , 最好已小火煎至两面金黄即可 。煎的时候可以抬高锅 的一边 , 以便更的煎炸到吐司的4边 , 也可以用锅铲边煎边轻压吐司四边以定型
六、 煎好后用刀从对角线对切一刀 , 切成三角型就可以装盘食用了 。可搭配奶茶和咖啡一起食用
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