多吃菠菜可保护视网膜免受阳光损害
医学研究证实 ， 菠菜有助于提高人的记忆力 ， 它含有的抗氧化剂可对人体有害分子起阻挡作用 。中医学认为菠菜根可治便秘、痔疮出血和夜盲症 ， 也认定对视力有很好的辅助疗效 。[br]医学专家说 ， 菠菜中有一组称为“类胡萝卜素”的物质 ， 它可以有效防止太阳光所引起的视网膜损害 。因此 ， 专家建议每周应至少吃两次菠菜 。
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