南瓜猪蹄卷的做法（美容菜谱）
南瓜猪蹄卷
猪蹄卷这款面食主要选择它的形似 。南瓜的营养非常丰富 ， 而且味道发甜 ， 加入面粉中做成黄颜色的猪蹄卷 ， 让小宝宝看着就想拿一个吃下去 。
主料： 南瓜200g ， 面粉600g。
辅料： 清水适量 ， 酵母粉6g 。
教您南瓜猪蹄卷的家常做法 ， 南瓜猪蹄卷怎么做好吃
1.南瓜蒸熟打成茸 。
2.将南瓜荣和面粉混合 。
3.加入酵母和适量清水揉成面团 。
4.盖上湿笼布盖盖房子温暖处自然醒发 。
5.醒发好的面团 。
6.将醒发好的面团排气揉上劲 。
7.将揉好的面团下剂子 。
8.将剂子擀成圆饼 。
9.对折成半圆形 。
10.再对折成扇形 。
11.将扇形尖角的一端向上2/3处切一刀 。
12.让后将扇形反折捏牢 ， 接口朝下 。
13.依次做好剩余的猪蹄卷并盖上毛巾醒发20分钟 。
14.将醒发好的猪蹄卷生坯放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15 ， 分钟再关火虚蒸5分钟即可 。
叨叨两句：
【南瓜猪蹄卷的做法（美容菜谱）】蒸好的猪蹄卷不要马上取出 ， 还要再关火虚蒸5分钟再取出 。
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