蟹油怎么吃 熬好的保质期是多久
【蟹油怎么吃 熬好的保质期是多久】蟹油 ， 做法是比较简单的 ， 做好后可以放进冰箱保存 。蟹油怎么吃?熬好的保质期是多久?
蟹油怎么吃：
1、蟹油可调味多种食品 ， 可以百配 。将蟹油加入菜肴 ， 其鲜味远胜于普通味精 。如“蟹油菌菇煲” ， 素中有荤 ， 趁热食用 ， 鲜香浓醇 ， 风味独特 。做肉圆 ， 做菜心 ， 放些蟹油即成味美的“蟹油狮子头”和“蟹油菜心” ，
2、用它做“蟹油豆腐”味道的鲜美也非一般美味可比 。
3、若将蟹油用于煮汤面条或拌面 ， 则软滑爽口 ， 汤鲜味香 ， 诱人垂涎 。
4、菜泡饭里加入适量蟹油 ， 泡饭之鲜美 ， 无可形容 。用它烩黄芽菜、菜花或调入菜肉的馅料里包馄饨 ， 包饺子 ， 做包子 ， 无不是顶级的美味 。
文章插图
熬好蟹油的保质期是多久：
熬好的蟹油也可以放置一两个月 。熬制好的蟹油用干净带盖的容器盛起来 ， 冷却后置于冰箱内就可以了 。如果量不多放冷藏室就可以里 ， 比较多的话放在冷冻室比较好 ， 不容易坏 ， 时间也很长 ， 冷冻室温度低细菌很难存活 ， 比较卫生和健康 。不过个人建议在量多的时候最好分开装 ， 这样更利于保存 ， 吃起来也方便一些 。蟹肥时节 ， 女人们围坐在家里的八仙桌前 ， 把一只一只的螃蟹蒸煮 ， 肢解 ， 剔骨取肉 ， 熬成的蟹油可以吃一年;
好了 ， 关于蟹油吃法的介绍就到这里 ， 小伙伴们都明白了吧 。
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