雪梨猪肺汤的做法(汤粥菜谱)

怎么做雪梨猪肺汤好吃?学做雪梨猪肺汤需要哪些食材?为您提供雪梨猪肺汤的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的雪梨猪肺汤 。
雪梨猪肺汤的主料:猪肺(500g)银耳(1块)雪梨(1颗)雪梨猪肺汤的调料:红枣(4颗)白胡椒粉(1匙)姜片(4块)食盐(2勺)枸杞(6颗)料酒(1勺)做雪梨猪肺汤所需厨具:无
雪梨猪肺汤的做法图解步骤
1.先把干的银耳泡发备用!PS:小半块就够了,剩下的银耳小开开用来煮银耳莲子的!
2.把猪肺切片用热水焯一下,焯之前要把猪肺用清水洗泡得白白的没有淤血才行哦,这样的猪肺比较干净一些!
3.把雪梨洗干净切成小块备用!
4.准备好材料我们就可以开始煮汤啦!首先呢把焯好的猪肺放到汤锅里,加入适当的水,把切好的姜片、红枣、枸杞一起放到锅里,再放些许料酒!大火把汤水煮开之后呢转最小的火煮半个小时!PS:煮汤的水尽可能多放,期间最好不要加水!
5.猪肺已经煮了半个小时的时候呢我们就可以把切好的雪梨加进去,用大火把汤水再煮开,然后转最小的火煮20分钟!
6.最后加入已经撕成小块的银耳,大火煮5分钟,出锅前加入盐和白胡椒粉调味就可以了!
7.一碗清甜爽口的雪梨猪肺汤就煮好了,是不是很简单呢!??
【雪梨猪肺汤的做法(汤粥菜谱)】

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