九江粉蒸肉是哪儿的特产吗？九江粉蒸肉介绍
【九江粉蒸肉是哪儿的特产吗？九江粉蒸肉介绍】九江粉蒸肉是江西九江浔阳区的特产
粉蒸肉是江西九江名菜，为中国传统的待客名菜 。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和 。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成 。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁 。成菜时以老藕垫底，色泽粉红，粉糯而清香，更为添色 。
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