荔城桂圆是哪儿的特产吗?荔城桂圆介绍

荔城桂圆是福建莆田荔城区的特产
荔城桂圆是哪儿的特产吗?荔城桂圆介绍
【荔城桂圆是哪儿的特产吗?荔城桂圆介绍】荔城桂圆
桂圆:龙眼,荔枝摘过,龙眼始熟,故曰荔奴,俗称桂圆 。据《神农草木经》记载:“龙眼名‘益智’,出南海山谷” 。三国初年(220―226年),魏文帝曾下昭群臣曰:“南方之珍若龙眼、荔枝……出自九真、交趾 。”九真、交趾即今的广东、广西和越南北部等地 。1988年福建省果树研究所对应用花粉形态结构上异同的试验,证实了海南岛的野生龙眼在其系统发育位置系是原始型的 。龙眼果供生食,亦可加工成干制品或罐头食品 。中医学上用干燥果肉入药,功能补心脾,养血安神 。
兴化种植龙眼伊始于隋唐,宋明尤盛 。据《仙游志》载:“宋大观四年(1110年)12月24日降大雪,仙游的荔枝、龙眼冻死很多 。”乾道五年(1169年)仙游的蔗糖、荔枝、桂圆干从太平港(今霞桥港)运销江淮一带” 。可见宋时仙游龙眼就有大面积生产 。由于木兰溪两岸气候温和,雨露湿润,自然条件得天独厚,土质适宜,所产的龙眼质味冠神州 。成为我国桂圆的佼佼者 。难怪宋苏轼对龙眼的高度赞曰:“闽越人高荔枝,而下龙眼,吾为平之荔子,如食蛑蝤大蟹,所雪流膏一啖可饱 。龙眼如食彭越石蟹,嚼齿久了无所得然,酒阑口爽,餍饱之余,则咂啄之味,石蟹有时胜蛑蝤也 。”此语足为荔奴解嘲 。明人宋钰称兴化桂圆:“圆若骊珠,赤如金丸,肉似玻璃,核如黑漆,补精益髓,蠲渴扶肤,美颜色、润肌肤,种种功效,不可枚乘 。”他还写了一首诗,热情洋溢地赞美了兴化桂圆:“外衮黄金色,中怀白玉肤,臂破皆走盘,颗颗夜光珠” 。历代以来,兴化桂圆都被当作南方的名贵产品进贡朝廷 。据明代弘治《兴化府志》记载,当时仙游、莆田两县每年进贡的兴化桂圆干有一千多斤 。“兴化桂圆甲天下”之说便流传至今 。

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